のっぽの日記

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中華の伝道 「白魂」 に行ってきた件!!!

松山市の代表的な中華のお店で、「白魂」【はっこん】と言う老舗が存在します。
のっぽの幼少期から存在していると思うのでたぶん創業40年は経っていると思う。
【調べると創業60年を超えているそうです】

そんなお店にこのほど、行ったのでご報告いたします!!!
松山市内、中心部の繁華街に位置する「白魂」!!!
外観は一度リニューアルしているので結構新しい。

百魂

入店後、注文を入れるのだが、今回はベーシックな商品をチョイス。
まずは、えびのマヨネーズあえ!!!
絶品です。あーやっぱり旨い!!!

えびマユネーズあえ

そして定番中の定番、から揚げ!!!
煎り塩で頂くのですが、もしかしたら何も
かけないほうがいいかも!!! 想像通り旨旨です。

から揚げ

今回初めて注文した、肉シュウマイ!!!
激旨です。是非行かれたら注文したほうが
いいと思います。【後悔はしないと思います】

肉しゅうまい

そしてのっぽ家の定番、かに玉!!!
これは、文句なしの1級品です。 やっぱり旨し・・・・・・!!!

かに玉

そして、酢豚。
絶妙な甘さ(くどくない)がとても旨い一品

酢豚

そして最後に高菜チャーハン!!!
さすがに食べきれずお持ち帰りに・・・・・・

翌日食しましたが、ご飯がベチャっとならず「ぱらぱら」
の状態で、やっぱりおいしかった!!!

たかなチャーハン

のっぽ家2年ぶりの「白魂」でしたが、変わらず旨い中華
を食せる、地域No1のお店だとのっぽは思います。

最近中華を食すことが多くなっているような・・・・・・・・
たぶん体が疲れているのか、脂っこい味に惹かれてしまう今日この頃です。
【最近、食べる量が増えてきているようなきがする~】



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