のっぽの日記

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シチリア産の赤ワインが出てきた件!!!

棚を整理していると、大きな箱があった。
おもむろに、その箱を開けてみると、いろいろな
お酒が、8本ほど入っていた。

その中に2012年産のシチリアワインの赤があった!!!
常温のまま、のっぽ邸の戸棚ですごしていたので
味が心配で、あけてみることに・・・・・

イタリアワインラベル表
イタリアワインラベル裏

たぶん、安いテーブルワインだと思うが・・・
とりあえず、赤ワインにあう料理をのっぽハニー
にオーダーしてみた。

ラベルの後ろにも書いてあるが、ペッパーステーキ
やトマト料理にあうらしい。

そして料理の完成!!!

2016年10月23日夜家食事


なんと、ペッパーステーキとトマトソースのパスタが
お目見えした。

それでは一口、ワインを頂きます。

常温管理にしては、メチャクチャうまいぞ!!!
そしてステーキ・・・・・メッチャあう!!

全然問題なかったのです。

デイリーワインだからなのか、管理に
シビアでは無いようです。

しかし改めてみると料理のボリュームが半端ない!!!

メタボが気になるので、暴飲暴食は避けなければなりません・・・・
が全て完食してしまった今日この頃なのです。
【とてもおいしかったです。いつもありがとう】


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