友人T氏宅にて新年会を執り行った件!!! 【 #２０２２年新年会 】
早いもので、２０２２年も１０日が過ぎようとしています。
そんなさなか、以前より企画していた「男だらけの新年会」
を執り行ったのでご報告!!!
集合人数は計４人。
２７歳～５２歳まで。
まずは、豚肉をホットプレートで焼いていきます。
これはのっぽのお仕事!!!
そして、生地を作ります。
友人T氏のお仕事。
卵を割る手も手慣れてます!!!（片手？）
生地を混ぜて出来上がり。
それでは男のホットプレート料理開始です!!!
まずは、生地をホットプレートいっぱいに広げます。
ふたをせず、４分焼いていきます。
そしてメインイベントひっくりかえし作業!!!
なんと、ふたを利用して裏返していきます。
その際、ふたにも若干油を塗っておくのが
良いそうです。
そしてまたまた４分。今度はふたをして４分!!!
イイ感じで完成!!!
それでは一口・・・・・・
旨い!!!
想像していた１０倍旨しです。
T氏やるな～
そうこうしていると、今朝６：００から瀬戸内海に船を出して
釣りをしていたT氏のJrが今日の釣果をもってきました。
どれどれ・・・・
天然の鯛・コチ!!!
全て刺身で頂くとの事!!!
一気に食卓が豪華になります。
へ～サバケルノネ!!! （２７歳T氏Jrのお仕事です）
凄いな!!!
※のっぽが２７歳の時、エンジンくらいしかばらせなかった!!!
因みに独身です!!!（笑）
話を戻して、３枚におろしたタイの切り身をバーナーで
あぶっていきます？
バーナーって一般家庭にあるの？？？？
ま、それは良いとして、これはのっぽのお仕事です。
うまそ～!!!
今回はポン酢で頂きます・・・・・・
激旨しです。
やはり鮮度が違います。
さっきまで、瀬戸内海で泳いでいた魚ですからね!!!
なんか豪勢な新年会になり今年も、幸先が良い
今日この頃なのでした!!!（ご馳走様でした）
※次回はワインパーティーでお願いしますね!!!
