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友人T氏宅にて新年会を執り行った件!!! 【 #2022年新年会 】


早いもので、2022年も10日が過ぎようとしています。
そんなさなか、以前より企画していた「男だらけの新年会」
を執り行ったのでご報告!!!

集合人数は計4人。
27歳~52歳まで。


202201お好み焼パーティー (1)


まずは、豚肉をホットプレートで焼いていきます。
これはのっぽのお仕事!!!

そして、生地を作ります。
友人T氏のお仕事。

202201お好み焼パーティー (2)

202201お好み焼パーティー (3)


卵を割る手も手慣れてます!!!(片手?)
生地を混ぜて出来上がり。


それでは男のホットプレート料理開始です!!!


202201お好み焼パーティー (4)

まずは、生地をホットプレートいっぱいに広げます。
ふたをせず、4分焼いていきます。

そしてメインイベントひっくりかえし作業!!!


202201お好み焼パーティー (5)


なんと、ふたを利用して裏返していきます。
その際、ふたにも若干油を塗っておくのが
良いそうです。

そしてまたまた4分。今度はふたをして4分!!!


202201お好み焼パーティー (6)

イイ感じで完成!!!



それでは一口・・・・・・


旨い!!!


想像していた10倍旨しです。
T氏やるな~


そうこうしていると、今朝6:00から瀬戸内海に船を出して
釣りをしていたT氏のJrが今日の釣果をもってきました。

どれどれ・・・・


202201お好み焼パーティー (7)


天然の鯛・コチ!!!

全て刺身で頂くとの事!!!
一気に食卓が豪華になります。

202201お好み焼パーティー (8)


へ~サバケルノネ!!! (27歳T氏Jrのお仕事です)


凄いな!!!
※のっぽが27歳の時、エンジンくらいしかばらせなかった!!!


因みに独身です!!!(笑)


話を戻して、3枚におろしたタイの切り身をバーナーで
あぶっていきます?

バーナーって一般家庭にあるの????

ま、それは良いとして、これはのっぽのお仕事です。


202201お好み焼パーティー (9)

202201お好み焼パーティー (10)

202201お好み焼パーティー (11)



うまそ~!!!


今回はポン酢で頂きます・・・・・・


激旨しです。


やはり鮮度が違います。
さっきまで、瀬戸内海で泳いでいた魚ですからね!!!


なんか豪勢な新年会になり今年も、幸先が良い
今日この頃なのでした!!!(ご馳走様でした)


※次回はワインパーティーでお願いしますね!!!




テーマ : 日記
ジャンル : 日記

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のっぽ

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愛媛県松山市のローカルネタから、クレカ・ANAマイレージ・旅行・オーディオ・車・子育てなどなど、趣味/趣向の趣くまま「月・水・金」更新で綴っていこうと思います!!!


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