激旨サラダ出現!!!
といっても、のっぽの実家へ行った時の一枚です。
何が旨かったかと言うと、ハムと卵とモヤシが絶妙に
バランスされていてアクセントにシャキシャキレタスが
アクセントに・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
なんていうコメントをしてみたが、
それはどうでもよいことだったのです。
結論はドレッシング!!!
なんせ、水産会社で勤務していたのっぽ父の友人の方から
レシピを聞き出して、製作した自家製ドレッシングだったのです。
このタレ、けっぽう万能で、餃子のタレにもなるし、冷奴にも絶妙に合う
優れもの。いったいどんなレシピで作っているのかのっぽにはまだ、
開示してもらってないので、近いうちに秘密のレシピを伝授してもらおうと
考えている今日このごろなのです。
【お味はにんにくがめいイッパイ主張しているのにくせがない感じ・・・・・ますます分かりづらい!!!】
